Enostavni recept za hrustljav pečen krompir s sirom, ki ga bodo oboževali vsi

Pečen krompir s sirom je odlična jed za prihajajoče mrzle dneve, ko si želite preprostega, a dovolj nasitnega obroka.

Za okusno jed potrebujete sestavine, ki jih najverjetneje že imate doma, priprava pa je tako enostavna, da bodo obrok lahko pripravili tudi tisti, ki so v kuhinji še nespretni.

Sestavine

• 1,5 kilograma krompirja
• ena čebula
• 200 gramov sira
• 500 mililitrov smetane za kuhanje
• olje
• malo parmezana
• začimbe po izbiri

Priprava

Krompir dobro operite in ga olupite, zatem pa ga narežite na tanke rezine. Čebulo nato prepražite v ponvi, piše Krstarica.

Vzemite skledo in vanjo naribajte sir, potem pa v posodo dodajte še smetano za kuhanje, začimbe in prepraženo čebulo. Mešanici dodajte krompir in ga dobro pretlačite, nato pa dodajte malo olja.

Medtem ko čakate, da se pečica segreje na 180 stopinj Celzija, krompir razporedite po pekaču in mu po želji dodajte še malo parmezana. Krompir položite v pečico za približno eno uro, nato pa odstranite folijo in počakajte od 10 do 15 minut, da se krompir zapeče še na vrhu.