Ideja za velikonočno pojedino: polnjena jajčka, ki jih bodo vsi želeli poskusiti

Velika noč je praznik, ki prinaša obilje okusov in tradicionalnih jedi – barviti pirhi, omamno dišeča potica, pikanten hren, domača šunka in sveže pečen kruh so nepogrešljivi del praznične mize. A zakaj ne bi teh klasičnih dobrot popeljali na višjo raven?
Portal Punkufer.hr je objavil preprost in hiter recept za polnjena jajčka, ki bodo navdušila tako s svojo podobo kot s polnim okusom. Idealna izbira, ko želite očarati goste brez dolgotrajne priprave.

Kaj potrebujete?

• 5 kuhanih jajc


• 100 ml kisle smetane


• 100 g hrustljave slanine


• 65 g naribanega sira (čedar je odlična izbira)


• 15 g svežega drobnjaka


• sol in poper po želji

Kako jih pripravite?

Jajca olupite in jih po dolgem prerežite na pol.
Previdno odstranite rumenjake in jih pretlačite z vilicami.

Dodajte kislo smetano, sir, nasekljan drobnjak in zapečeno slanino, narezano na manjše koščke.

Začinite po okusu s soljo in poprom.

Z nastalo zmesjo napolnite beljakove polovice – za lažjo pripravo lahko uporabite slaščičarsko vrečko ali kar žličko.

Postrezite jih ohlajene kot hladno predjed ali kot dodatek k praznični mizi. So odličen prigrizek, ki hitro izgine s krožnika.

In če želite še več navdiha, kako uporabiti kuhana jajca na drugačen način, si oglejte spodnji video z dodatnimi idejami za nadeve.