"Pekoče ali nepekoče?" pogosto ob naročilu kosila v vaši najljubši kitajski, mehiški ali indijski restavraciji povpraša natakar. Pekoča hrana – pa naj gre za feferone različnih barv, čili omako, sečuanski poper ali morda celo hren – ima posebno mesto v številnih kuhinjah sveta, vse pogosteje tudi na domačih krožnikih. Čeprav morda spadate med tiste, ki obožujejo pekoči občutek v ustih, velja preveriti, kakšne učinke ima pekoča hrana na vaše telo. Preberi več