Menu Item
Če se vam mudi ali preprosto nočete pripraviti zahtevnejšega obroka, je juha s testeninami in parmezanom odlična izbira za vas, vse potrebne sestavine pa imate verjetno že doma.
Juha s testeninami in parmezanom je enostavna jed na žlico, ki jo lahko pripravite v 15 minutah. Potrebujete samo testenine, piščančjo juho, parmezan, maslo in nekaj začimb, piše Punkufer.
Za juho lahko uporabite testenine po svoji izbiri, vendar vam bo lažje, če izberete manjšo obliko, kot so ditalini. Parmezan je tisti, ki jedi doda bogat okus, zato boste najboljše rezultate dosegli, če ga naribate kar sami.
Sestavine
- 2 litra piščančje jušne osnove
- 400 gramov testenin
- 200 gramov masla
- 90 gramov naribanega parmezana
- 2 stroka česna
- poper po želji
- svež peteršilj za serviranje
Priprava
V loncu najprej stopite maslo, nato pa na njem za približno pol minute prepražite drobno nasekljan česen. V lonec nato nalijte jušno osnovo in ji dodajte testenine. Vse skupaj kuhajte dobrih deset minut in počakajte, da se testenine skuhajo “al dente”.
V lonec dodajte večino naribanega parmezana, juho pa lahko po želji začinite še s poprom. Toplo jed postrezite s svežim peteršiljem in preostalim parmezanom.
Kakšno je tvoje mnenje o tem?
Sodeluj v razpravi ali preberi komentarje