Kruhki iz samo dveh sestavin, ki se odlično podajo vsem jedem

Ko zmanjka kruha ali prigrizkov, ni treba hiteti v trgovino – iz sestavin, ki jih verjetno že imate doma, lahko v manj kot pol ure pripravite okusno, vsestransko slano pecivo. Ta hitri recept navdušuje s svojo preprostostjo in prilagodljivostjo.

Pecivo lahko ponudite kot prigrizek, kot spremljavo narezkom in sirom, ob solatah ali celo kot nadomestek za kruh. Pripravite ga lahko za goste ali le zato, ker si želite nekaj slanega in domačega.

Potrebujete le dve osnovni sestavini

• 300 g moke, ki ji dodate pol pecilnega praška in 1 žličko soli
• 300 g grškega jogurta

Priprava

V večji skledi zmešajte grški jogurt, pecilni prašek in sol.

Postopoma dodajajte moko ter mešajte, dokler ne nastane gladko, mehko testo, ki se ne lepi več na roke.

Iz testa oblikujte manjše kroglice ali podolgovate palčke – odvisno od tega, kakšno obliko si želite.

Pecivo zložite na pekač, obložen s papirjem za peko.

Pecite v pečici, ogreti na 200 °C, približno 20–25 minut, dokler pecivo ne postane zlato rjavo.

Po želji lahko pecivo pred peko potresete z grobo soljo, sezamom ali svežim rožmarinom. Recept je osnova, vi pa ste tisti, ki ga lahko z dodatki naredite še bolj po svojem okusu.