Mesnim kroglicam in polpetom dodajte te sestavine: jed bo okusnejša in sočna

Če sodite v tisto skupino kuharjev, ki mešanici mletega mesa dodajajo drobtine, vam ponujamo še tri okusnejše različice, ki bodo jed dvignile na novo raven.
Če tega še ne počnete, je skrajni čas, da mešanici mletega mesa dodate še katero izmed naslednjih sestavin, piše N1 Zagreb.

Rdeča čebula

Namesto drobtin uporabite pretlačeno rdečo čebulo. Ne samo, da vam mesne kroglice in polpeti ne bodo razpadli, ampak bodo tudi okusnejši.

Ovseni kosmiči

Ovsene kosmiče namočite v mleko. Ko se napihnejo, jih dodajte mesu. Navdušeni boste.

Zdrob

Drobtine lahko nadomestite tudi z zdrobom, ki bo prav tako izboljšal okus. Še en pomemben nasvet je, da meso pred praženjem pustite pol ure v hladilniku, še piše N1 Zagreb.