Pri pripravi paprike nikar ne zavrzite njenih pecljev, saj so zelo uporabni.
Ob sekljanju paprike večina zavrže njene peclje, a jih namesto tega raje položite v vrečko in nato v zamrzovalnik, poročanje Krstarice povzema N1 Zagreb.
Ko se sezona paprik konča, boste lahko tako s pomočjo pecljev vseeno uživali v okusu paprik.
V hladnejših mesecih vzemite peclje iz zamrzovalnika in jih dodajte jedi, ki jo pripravljate. Pecelj bo v tem primeru služil kot začimba, jed pa bo dobila okus po paprikah. Peclja seveda ne pojejte in ga po koncu kuhanja zavrzite.
Jed bo zagotovo okusnejša, še piše N1 Zagreb.
Kakšno je tvoje mnenje o tem?
Sodeluj v razpravi ali preberi komentarje