Panakota: hitra in kremasta sladica iz le 5 sestavin, pripravljena v 10 minutah

Čeprav izvira iz Italije, je panakota osvojila srca sladokuscev po vsem svetu. Ta kremasta, nežna sladica je odlična izbira, kadar si želite nekaj sladkega, a preprostega, saj je priprava hitra, rezultat pa vedno očara. Recept je delil Dnevno.hr.

Kaj potrebujete

• 250 ml sladke smetane
• 1 žlica sladkorja
• 1/2 stroka vanilje ali vaniljev sladkor
• 2 lističa želatine
• 100 g svežih jagod

Priprava

Najprej želatino namočite v hladni vodi.

Medtem segrejte sladko smetano skupaj s sladkorjem in vaniljo. Pazite, da mešanica ne zavre.

Odstranite s štedilnika, dodajte odcejeno želatino in mešajte, dokler se popolnoma ne raztopi.

Mešanico nalijte v manjše kozarce ali modelčke ter postavite v hladilnik za najmanj tri ure, da se panakota strdi.

Pred postrežbo okrasite s svežimi, sesekljanimi jagodami – tako bo sladica pridobila barvito in osvežilno noto.

Panakota je prava zvezda vsake mize – preprosta za pripravo, a z bogatim, kremastim okusom, ki nikogar ne pusti ravnodušnega. Poleg tega jo lahko prilagodite svojemu okusu: namesto jagod poskusite malinovo omako, karamelni preliv ali koščke temne čokolade.

Priprava te italijanske klasike ne vzame veliko časa, rezultat pa je vedno impresiven. Popolna sladica za vsako priložnost – od dnevnega sladkanja do elegantnega zaključka večerje.