Menu Item
Pri preprostih kuharskih nalogah, kot je odcejanje testenin, bi menili, da ni prostora za inovacije. A uporabnica TikToka je z enim samim posnetkom razburkala kulinarični svet in pokazala svojo alternativno metodo. Njena tehnika je hitro postala viralna in je sprožila burno razpravo med kuharskimi navdušenci in strokovnjaki.
Na TikToku se je nedavno pojavil posnetek, ki je na novo osvetlil preprosto nalogo odcejanja testenin in sprožil burno razpravo med uporabniki. Uporabnica z vzdevkom @tiger_lee_uk je predstavila trik, ki se zdi mnogim hitrejši in bolj praktičen od tradicionalnega načina – vendar se vsi s tem ne strinjajo.
Namesto da bi testenine odcejala z običajnim postopkom, v katerem cedilo postavimo v pomivalno korito in vodo preprosto odlijemo, je prikazala tehniko, s katero cedilo vstavi neposredno v lonec s testeninami. Nato lonec z vsebino nagne in vodo odlije, medtem ko testenine ostanejo v cedilu.
Mnogi sledilci so bili nad trikom navdušeni. “To je genialno! Želim si, da bi to videl že prej,” je komentiral eden od uporabnikov. Drugi so pohvalili praktičnost in dodali, da je tako cedilo lažje očistiti.
A navdušenje ni bilo enotno. Nekateri so tehniko označili za “popolnoma napačno”, ker pri njej odlijemo dragoceno vodo, v kateri so se kuhale testenine. Ta voda je namreč v kulinariki zelo cenjena, saj lahko izboljša teksturo in okus omake.
V razpravo so se vključili tudi kulinarični strokovnjaki. “Voda, v kateri so se kuhale testenine, je dragocena. Nekaj jo moramo prihraniti, saj bo zgostila omako, ki jo bodo testenine nato bolje vpile,” je poudaril eden od njih.
Kakšno je tvoje mnenje o tem?
Sodeluj v razpravi ali preberi komentarje