Menu Item
Ste vedeli, da lahko palačinke pripravite tudi brez mleka in jajc? Priprava je zelo enostavna, palačinke pa bodo kljub temu še vedno okusne in mehke.
Palačinke so vedno odlična ideja za obrok, saj jih lahko nadevate s številnimi dodatki, kot so orehi, sladkor, marmelada, čokoladna krema ali drugi namazi. Z enako mero užitka pa lahko uživate tudi v palačinkah, ki jih pripravite brez mleka in jajc, piše Krstarica.
Sestavine
- 300 gramov moke
- 1/2 čajne žličke soli
- 1 čajna žlička sladkorja
- 1 vrečka vaniljevega sladkorja
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- 1 čajna žlička sode bikarbone
- 50 mililitrov olja
- 600 mililitrov vode
- nadev po vaši izbiri
- mleti orehi
Priprava
V skledo stresite moko, sol in sladkor, nato pa sestavine premešajte z žlico. Dodajte še vaniljev sladkor, pecilni prašek in sodo bikarbono. Med mešanjem postopoma začnite dodajati olje in vodo, pri tem pa si lahko pomagate z metlico za stepanje, da se boste lažje znebili vseh grudic v masi. Z mešanjem nadaljujte še za vsaj nekaj minut.
Ko je zmes gladka, lahko naoljite ponev in začnete peči palačinke. Priporočljivo je, da vsako stran palačinke pečete do približno dve minuti. Ko so vaše palačinke zlato rjave barve, jim na koncu dodajte še nadev po izbiri in jih potresite z mletimi orehi ali drugimi dodatki.
Dober tek!
Kakšno je tvoje mnenje o tem?
Bodi prvi, ki bo pustil komentar!