V čem je skrivnost popolne bolonjske omake? Chef trdi, da je ta sestavina nujna

Bolonjska omaka je jed, ki že desetletja kraljuje na krožnikih po vsem svetu. Priznani britanski chef Paul Foster pa je prepričan, da obstaja ena sestavina, brez katere prava bolonjska omaka preprosto ni popolna. In to je nekaj, kar ima večina ljudi že doma v hladilniku. Preberi več