Nekoč priljubljena jed je bila simbol razkošja, danes skoraj izginila iz menijev

V ZDA je bilo v preteklih stoletjih priljubljenih več različnih jedi, ki so bile stalnice menijev prestižnih restavracij, danes pa so skoraj povsem izginile iz kulinarične ponudbe. Med njimi izstopa želvja juha, ki so jo Američani kuhali vse do 20. stoletja. Preberi več