Menu Item
Voda s sodo bikarbono je nov trend na področju zdravja. Kaj o koristnosti mešanice pravijo strokovnjaki?
Soda bikarbona je res vsestranska. Lahko jo uporabite za odstranjevanje neprijetnih vonjav v hladilniku ter čiščenje sadja in zelenjave. Dobro se obnese tudi pri odstranjevanju madežev z oblačil, z njo lahko očistite sedežno garnituro, ali pa sodo uporabite pri peki peciva.
Nekateri pa sodo bikarbono uporabljajo tudi kot ‘dodatek’ za izboljšanje počutja – žličko sode zmešajo v kozarec vode. S posebno pijačo naj bi si izboljšali telesno učinkovitost pri vadbi, refluks in povečali raven energije. Kaj o tem pravijo strokovnjaki?
“Soda bikarbona je zelo dobra naravna sestavina, ki je vsestransko uporabna, a to še ne pomeni, da jo je varno uživati v neomejenih količinah,” je povedala dietetičarka Frances Largeman-Roth. V nadaljevanju je razložila, da je previdnost potrebna predvsem zaradi kemijske sestave sode, piše CNN.
Soda je ‘dvorezni meč’: lahko pomaga, lahko pa zelo škodi
Soda bikarbona, ki je znana tudi kot natrijev bikarbonat, je alkalna snov, sestavljena iz natrija, vodika, ogljika in kisika. Alkalnost lahko res pomaga pri refluksu, saj nevtralizira želodčno kislino, je povedala dietetičarka Grace Derocha. “A če jo zaužijemo preveč, lahko poruši raven kislosti želodca,” opozarja.
Soda se je v nekaterih primerih izkazala tudi za učinkovito pri upočasnjevanju napredovanja bolezni ledvic. Nekatere študije so pokazale tudi, da je soda učinkovita pri boju z ledvičnimi kamni, a spet druge kažejo, da soda bikarbona na ledvične kamne nima vpliva, povzema CNN.
Študija iz leta 2018 pa je pokazala, da je uživanje sode tako pri ljudeh kot pri živalih zmanjšalo vnetne procese v telesu, ki se lahko v nekaterih primerih razvijejo v bolj resne bolezni. “Študija je trajala le dva tedna, zato ni varno predvidevati, da je dolgotrajno uživanje sode bikarbone enako koristno,” je dodala Largeman-Roth.
V študijah pa strokovnjaki uživanje sode bikarbone niso mogli povezati z izboljšanjem krvnega tlaka ali manjšim tveganjem za nastanek srčno-žilnih bolezni.
Nekatere študije kažejo tudi, da naj bi zaužitje sode uro ali dve pred začetkom vadbe res izboljšalo zmogljivost telesa pri visoko intenzivnih treningih. Zlasti med intenzivno vadbo namreč v mišicah nastajajo vodikovi ioni. “Kopičenje ionov v mišicah poveča kislost v mišičnem okolju, kar omejuje učinkovitost. Z zaužitjem sode pred vadbo kislost v mišicah znižamo,” je pojasnila izredna profesorica vadbe in športne znanosti Tamara Hew-Butler. V študiji iz leta 2021 so udeleženci, ki so pred vadbo zaužili sodo, lahko naredili več ponovitev od skupine s placebom, navaja CNN.
Strokovnjaki opozarjajo: kdo ne sme jesti sode in kakšne so omejitve
Strokovnjaki opozarjajo, da se je treba pred uživanjem kakršnihkoli prehranskih dodatkov posvetovati s svojim osebnim zdravnikom. “Telo vsakega človeka je različno. Obstajajo ljudje, za katere dodajanje sode nikakor ni priporočljivo,” svari diatetičarka Derocha. Vsekakor uživanje sode ni primerno za otroke, nosečnice in osebe s kardiovaskularnimi težavami, acidozo ali alkalozuo, je dodala. Tisti, ki sodo uživajo, na dan nikakor ne smejo zaužiti več kot ene čajne žličke. Strokovnjaki tudi odsvetujejo dolgotrajno uživanje vode s sodo bikarbono.
Kakšno je tvoje mnenje o tem?
Sodeluj v razpravi ali preberi komentarje