Menu Item
Spletni portal The World's 100 Best Coffee Spots je objavil seznam najboljših kavarn na svetu za leto 2025, na lestvici pa se je znašla tudi kavarna iz Slovenije.
Spletni portal The World’s 100 Best Coffee Spots je objavil seznam najboljših kavarn na svetu. Tako javnost kot strokovnjaki so kavarne ocenjevali na podlagi kakovosti kave in hrane, trajnostnih praks in storitev za stranke, piše CNN.
Za najboljšo kavarno na svetu so okronali Toby’s Estate Coffee Roasters iz avstralskega Sydneyja. Generalna direktorica kavarne Jody Leslie je povedala, da so bili zaposleni presrečni, ko so izvedeli za novico.
Kavarna je prvič odprla svoja vrata leta 1997 po zaslugi odvetnika Tobyja Smitha, od takrat naprej pa veriga posluje tudi v drugih avstralskih mestih in azijskih državah, vključno s Singapurjem, Indonezijo in Bližnjim vzhodom.
Na vrh seznama se je uvrstila še ena avstralska kavarna, in sicer Proud Mary Coffee iz Melbourna. Mnogim se je to zdelo zanimivo, saj v Avstraliji obstaja dolgoletno rivalstvo med Sydneyjem in Melbournom glede tega, katero mesto lahko pripravi boljšo skodelico kave.
Melbourne namreč velja za avstralsko prestolnico kave, saj so se italijanski priseljenci po drugi svetovani vojni priselili v mesto in tam razširili tradicijo kave.
Leslie je pri tem poudarila, da je uvrstitev na seznamu, ne glede na mesto, pomemben dosežek za Avstralijo. “Naša zmaga je hkrati zmaga za celo državo. Mislim, da je avstralska kava najboljša na svetu, zato se ne omejujem na Sydney ali Melbourne,” je povedala.
Na lestvici tudi Črno Zrno iz Ljubljane
Na letošnji lestvici se je znašla tudi slovenska kavarna. Črno Zrno, ki v Ljubljani streže kavo iz Kolumbije, se je uvrstila na 31. mesto.
Med najvišje uvrščenimi kavarnami so bile še Onyx Coffee Lab iz ameriškega Arkansasa, dunajska Gota Coffee Experts in Tim Wendelboe iz Osla. Uvrstile so se tudi kavarne iz Singapurja, Francije, Malezije in Kolumbije.
Kakšno je tvoje mnenje o tem?
Bodi prvi, ki bo pustil komentar!