Recept: ameriške palačinke

Sestavine:

– 250 ml mleka

– 220 g moke

– 1 jajce

– 2 žlički sladkorja

– 1/2 žličke soli

– vaniljev sladkor

– 1/2 pecilnega praška

– malo sode bikarbone

– 40 g masla
Priprava:

Z mešalnikom stepite mleko in jajce. Stopite maslo in ga dodajte zmesi iz mleka in jajca.

Dodajte moko, pecilni prašek, sodo bikarbono, sladkor in vse skupaj premešajte z mešanico, ki ste jo že pripravili.

Z manjšo zajemalko ulivajte mešanico na segreto ponev, da so palačinke premera približno 10 centimetrov.

Ko se pojavijo mehurčki, obrnite palačinko.

Prelijte z javorjevim sirupom in okrasite s sadjem.

Dober tek!