Recept: aromatična paradižnikova juha

Sestavine:

– 2 žlici oljčnega olja

– 500 ml paradižnikove mezge

– 700 ml vode

– 1 žlička sladkorja

– 2 stroka česna

– svež koper

– list zelene
Priprava:

Sladkor kratko stopite na oljčnem olju, dokler ne dobi zlato-rjave barve in prelijte s paradižnikovo mezgo in vodo.

Dodajte sesekljan česen in čebulo, koper, zeleno in začinite po želji ter pustite, da zavre.

Ko zavre, kuhajte še 10 minut na zmernem ognju.

Dober tek!