Recept: bruskete

Sestavine:

(za 2 osebi)

– kruh, po okusu

– oljčno olje

– česen

– mocarela

– 3 sveži paradižniki

– 1 žlička pesto omake

– origano, bazilika

– sol, poper

– parmezan
Priprava:

Paradižnik in mocarelo narežite na kocke in jih zmešajte s pestom in origanom. Posolite in popoprajte.

Kruh narežite na kose. Poškropite ga z oljčnim oljem in ga popecite v pečici, dokler ne dobi rjave barve in postane hrustljav.

Nato ga premažite s česnom.

Tako pripravljen kruh nadevajte z zmesjo iz paradižnika, mocarele in začimb ter posujte s parmezanom.

Dober tek!