Hitro pripravljeno zelenjavno kosilo.
Sestavine:
– 2 manjši bučki
– 1 rdeča čebula
– 1 rdeča paprika
– 4 jajca
– 200 g feta sira
– 20 ml olja
– 40 ml smetane za kuhanje
– sol, poper
Priprava:
Pekač namažite z oljem.
Bučke narežite na tanke kolobarje, papriko na kocke, čebulo sesekljajte. Jajca zmešajte s smetano, dodajte sir in začinite po okusu.
V pekač najprej položite bučke, nato papriko in čebulo, na koncu mešanico iz jajc in sira. Postopek ponavljajte, dokler ne porabite vseh sestavin.
Posujte z naribanim sirom in pecite v segreti pečici pri 190 stopinjah Celzija približno 30 minut.
Dober tek!
Kakšno je tvoje mnenje o tem?
Bodi prvi, ki bo pustil komentar!