Recept: čemaževa juha

Sestavine:

– 1 žlica oljčnega olja

– 1 srednje velika čebula

– 1 strok česna

– 2 stebli zelene

– 1 krompir srednje velikosti

– 1 večji šopek čemaža

– sol, poper, po želji

– 1/2 zelenjavne jušne kocke
Priprava:

Na oljčnem olju prepražite čebulo in česen, nato dodajte zeleno in na drobno nasekljan krompir.

Dodajte 2 dcl vode z zelenjavno jušno kocko, začinite in kuhajte približno 20 minut.

Če je treba, dodajte še tekočine.

Potem dodajte sesekljan čemaž in kuhajte še 5 do 10 minut.

Vse premešajte v električnem mešalniku in postrezite s prepečencem.

Dober tek!