Menu Item
Osvežilna sladica iz le štirih sestavin.
Sestavine:
– 6 rumenjakov
– 200 g sladkorja
– 1 dcl sveže stisnjenega limoninega soka
– 1/2 l sladke smetane
Priprava:
Rumenjake kuhajte, dokler se njihov volumen ne poveča, dodajte sladkor in limonin sok ter mešajte, dokler zmes ne postane svetla in gosta.
Umaknite s štedilnika in ohladite. V ohlajeno zmes dodajte stepeno sladko smetano.
Zmes vlijte v posodo za zamrzovanje in jo postavite v zamrzovalnik.
Po treh urah sladoled vzemite iz zamrzovalnika, še enkrat premešajte z električnim mešalnikom in znova postavite v zamrzovalnik.
Na ta način boste dobili kremasto zmes in okusnejši sladoled.
Dober tek!
Kakšno je tvoje mnenje o tem?
Bodi prvi, ki bo pustil komentar!