Menu Item
Osvežilna solata za vroče poletne dni.
Sestavine:
– 500 g testenin po želji
– 2 papriki
– 250 g češnjevega paradižnika
– 1 sveža kumara
– 200 g koruze (lahko iz pločevinke)
– 200 ml kisle smetane
– 100 g majoneze
– 200 ml jogurta
– sol, poper
– svež drobnjak
Priprava:
Testenine skuhajte al dente in pustite, da se ohladijo.
Pripravite zelenjavo: operite paprike in češnjev paradižnik, olupite kumaro in vse na drobno narežite. Precedite koruzo.
V posodi zmešajte kislo smetano, jogurt in majonezo. Dodajte sol in poper. Drobnjak operite in na drobne sesekljajte.
Hladnim testeninam dodajte zelenjavo. Prelijte z omako in premešajte. Na koncu posipajte s sesekljanim drobnjakom.
Dober tek!
Kakšno je tvoje mnenje o tem?
Bodi prvi, ki bo pustil komentar!