Menu Item
Okusna sladica z jagodami, ki se hitro pripravi.
Sestavine:
Krema:
– 500 ml mleka
– 120 g sladkorja
– 5 rumenjakov
– 40 g jedilnega škroba
– 2 vaniljeva sladkorja
– 250 g mehkega sira
– 500 ml sladke smetane
In še:
– 300 g piškotov
– 200 ml mleka
– 600 g jagod
Priprava:
Zavrite 500 ml mleka.
V posebni posodi zmešajte rumenjake, sladkor, vaniljev sladkor in jedilni škrob. Mešajte, dokler ne dobite gladke zmesi.
Ko mleko zavre, 200 ml vlijte v zmes iz rumenjakov in premešajte.
Zmes vlijte nazaj v preostalo mleko in kuhajte približno tri minute, dokler se ne zgosti.
Kremo pokrijte s plastično folijo in počakajte, da se popolnoma ohladi.
Stepite 500 ml sladke smetane. V hladno kremo dodajte sir in postopoma še sladko smetano.
Piškote kratko potopite v mleko in razporedite po posodi. Na piškote dajte kremo, potem pa jagode, nato spet kremo. Ponovite postopek.
Dober tek!
Kakšno je tvoje mnenje o tem?
Bodi prvi, ki bo pustil komentar!