Recept: kakavovi piškoti z arašidi

Sestavine:

– 200 g masla

– 50 g sladkorja

– 50 g rjavega sladkorja

– malo soli

– 230 g moke

– 1/2 žličke pecilnega praška

– 1/2 žličke sode bikarbone

In še:

– 50 g sladkorja

– 3 žlice kakava

– 1/3 žličke mletega kardamoma

– 150 g praženih in slanih arašidov
Priprava:

Stepite maslo in obe vrsti sladkorja in soljo.

Dodajte moko in pecilni prašek ter sodo bikarbono.

Zmešajte sladkor s kakavom in kardamomom in to mešanico dodajte v zmes.

Na koncu dodajte še nasekljane arašide in naredite testo.

Z rokami oblikujte male kroglice in jih rahlo stisnite med dlanmi.

Razporedite jih na pekač, obložen s papirjem za peko. Pustite razdaljo med njimi.

Pecite pri 180 stopinjah približno 10 do 15 minut.

Ko se ohladijo, jih hranite v škatli za piškote.

Dober tek!