Recept: koruzne palačinke z banano

Sestavine

• ena skodelica koruzne moke


• malo več kot dve skodelici sojinega mleka, ocenite po gostoti


• pol banane


• malo soli


• jajce


• en strok vanilje

Priprava:
Pretlačite banano. V drugi posodi stepite jajce, dodajte sojino mleko, ščepec soli, koruzno moko in vaniljo. V to dodajte pretlačeno banano in premešajte. Te palačinke bi morale biti gostejše kot navadne. Pecite jih na malo olja. Lahko jih nadevate s sladkim ali slanim nadevom.

Dober tek!