Recept: kremna grahova juha z muškatnim oreščkom

Sestavine:

– 450 g graha

– 100 g korenja

– 1 večji krompir

– 20 g masla

– 450 ml vode

– 1 žlička suhih zelenjavnih začimb

– sol, poper

– malo naribanega muškatnega oreščka

– smetana za dekoracijo, po želji
Priprava:

Grah, krompir in korenje kuhajte v vodi, dokler se zelenjava ne zmehča.

Vse premešajte s paličnim mešalnikom ali pa dajte v električni mešalnik.

Dodajte suhe zelenjavne začimbe, poper, sol, muškatni orešček in maslo.

Če je juha pregosta, dodajte še malo vode in kuhajte še nekaj minut.

Kremno juho v krožniku dekorirajte s kislo smetano in postrezite.

Dober tek!