Odličen dodatek ribam in mesnim jedem.
Sestavine:
– 500 g krompirja
– 5 jajc
– 5 kislih kumaric
– 180 ml kisle smetane
– limonin sok
– sol, poper
Priprava:
Krompir skuhajte neolupljen. Ko je skuhan, ga olupite in narežite na kocke ali kolobarje, po želji.
Jajca skuhajte in ločite beljake od rumenjakov.
V posodo s kuhanim krompirjem dodajte beljake in kisle kumarice, narezane na kocke.
Zmešajte kislo smetano, rumenjake, limonin sok, sol in poper in vse dodajte v krompir.
Premešajte in postrezite.
Dober tek!
Kakšno je tvoje mnenje o tem?
Bodi prvi, ki bo pustil komentar!