Menu Item
Kot nalašč za popoldanska srečanja ob skodelici kave ali čaja. Njihova priprava ne zahteva veliko časa, okus pa očara na prvi ugriz.
Tiramisu je priljubljena sladica, katerega priprava zahteva nekaj slaščičarskih veščin. Bolj preprosta različica so tiramisu kroglice – sladica, ki bo takoj izginila s krožnika.
Sestavine (za 15 kroglic)
- 3 paketi baby piškotov (ena vrsta piškotov)
- 100 ml kave
- 2 žlici sladkorja
- 1 žlička ruma
- 250 gramov sira maskarpone
- nutella ali raztopljena čokolada za polnjenje kroglic
- kakav v prahu
Priprava:
Piškote nalomite na koščke in zmeljite. Skuhajte kavo, vanjo dodajte sladkor in rum ter premešajte. S kavo polijte zdrobljene piškote in premešajte. Nato dodajte maskarpone in mešajte, dokler ne dobite enotne mase. Za pol ure maso dajte v hladilnik, da se okusi povežejo. Ko se lotite oblikovanja kroglic, odtrgajte košček mase, ga sploščite na dlani in v sredino dajte nutello ali stopljeno temno čokolado. Oblikujte kroglico in jo povaljajte v kakavu v prahu. Kroglice so takoj pripravljene za uživanje, a njihov okus bo še boljši, če jih za nekaj ur postavite v hladilnik. Dober tek!
Spremljajte N1 Magazin tudi na Facebooku.
Naložite si našo aplikacijo: na voljo za android in za iOS.
