Recept: omleta s špinačo

Sestavine:

(za 2 osebi)

– 4 jajca

– 40 g belega sira ali skute

– 100 g špinače

– 20 g masla

– sol, poper
Priprava:

Očistite špinačo, operite jo in potopite za dve minuti v slano vrelo vodo. Precedite jo in rahlo narežite.

Stepite jajca, dodajte špinačo in pretlačen sir ali skuto. Z zmesjo pripravite omleto na stopljenem maslu.

Dober tek!