Recept: palačinke z jabolki in oreščki

Sestavine:

– 150 g moke

– 50 g mletih oreščkov, lešnikov, mandljev (po želji)

– 1 žlička pecilnega praška

– 1 žlička cimeta

– 1 vrečka vaniljevega sladkorja

– 2 jajci

– 240 ml mleka

– 2 naribani jabolki

– 2 žlici ovsenih kosmičev

– 2 žlici medu
Priprava:

Moko zmešajte s suhimi sestavinami. Jajca stepite z metlico, dodajte mleko, med in dobro premešajte.

Nato dodajte še moko, zmešano s suhimi sestavinami, in naribani jabolki.

Mešajte, dokler ne dobite gladke zmesi.

Pustite stati 20 minut.

Segrejte ponev, dodajte malo olja in pecite palačinke.

Nadevajte po želji.

Dober tek!