Recept: piščančji file z gorgonzolo

Sestavine:

– 1 belo piščančje meso

– 1 žlica masla

– 1 žlička suhih zelenjavnih začimb po želji

– 200 g smetane za kuhanje

– 150 g gorgonzole

– sol, poper

– mlada čebula, po želji
Priprava:

Belo meso narežite na kocke. Posolite in popoprajte.

V ponev dajte suhe začimbe in dodajte maslo. Pustite, da se maslo stopi.

Meso prepražite na obeh straneh.

Kocke gorgonzole dodajte med meso.

Meso obrnite in pustite, da se sir stopi. Dodajte smetano za kuhanje in kuhajte še nekaj minut.

Dober tek!