Recept: piščanec s špinačo

Sestavine:

– 200 g špinače

– 200 g kisle smetane

– 3 jajca

– 50 g ovsenih kosmičev

– 2 žlici zdroba

– 250–300 g piščančjega mesa

– 50–100 g sira

– 30 ml oljčnega olja

– suhe zelenjavne začimbe

– sol, poper
Priprava:

Piščančje meso prepražite na malce olja. Začinite s suhimi zelenjavnimi začimbami in poprom.

Špinačo nasekljajte in ji dodajte vse ostale sestavine.

Dodatno začinite po okusu in dobro premešajte.

Zmes vlijte v naoljeni pekač in razporedite meso.

Pecite približno 30 minut pri 200 stopinjah Celzija.

Po želji dajte na meso kislo smetano.

Dober tek!