Recept: piškoti z borovnicami

Sestavine:

– 250 g jogurta

– 150 g sladkorja

– 1 žlička vaniljevega ekstrakta

– 1 jajce

– 260 g moke

– 1 žlica pecilnega praška

– malo soli

– 130 g borovnic
Priprava:

Pripravite pekač, obložen s papirjem za peko.

Jogurt in jajce stepite z metlico, nato dodajte ostale sestavine, razen borovnic.

Mešajte, dokler ne dobite gladke zmesi.

Nato dodajte še borovnice in rahlo premešajte.

Z vlažno žlico zajemite maso za piškote in jo nežno sploščite na pekaču. Pecite v segreti pečici pri 180 stopinjah Celzija približno 20 minut.

Dober tek!