Enostavna za pripravo in odlična za zajtrk.
Sestavine:
– 6 do 8 krompirjev
– 2 korenčka
– 1 bučka
– 1 čebula
– 4 jajca
– 120 g pšenične moke, 30 g koruzne moke in 20 g polente
– 120 ml olja
– sol, poper
Priprava:
Krompir, bučko in korenčka naribajte. Vse premešajte, dodajte jajca, olje, sesekljano čebulo, sol in poper.
Testo vlijte v pekač, obložen s papirjem za peko, in pecite v segreti pečici pri 190 stopinjah Celzija približno 30 minut, dokler ne dobi zlate barve.
Dober tek!
Kakšno je tvoje mnenje o tem?
Bodi prvi, ki bo pustil komentar!