Recept: polnjeni piškotki

Sestavine:

Testo:

– 250 g moke

– 250 g orehov, mandljev in lešnikov

– 250 g sladkorja

– 250 g masla

– 2 rumenjaka

Nadev:

– čokolada ali marmelada
Priprava:

Vse sestavine zamesite, nato pa za pol ure pustite v hladilniku, da se testo strdi.

Oblikujte kroglice in jih razporedite na pekač, obložen s papirjem za peko.

V vsaki kroglici s prstom naredite luknjico.

Pecite jih 15 minut pri 150 stopinjah Celzija.

Manjše kroglice naredite, lepši bodo piškotki.

Ko se ohladijo, jih napolnite s stopljeno čokolado ali marmelado.

Dober tek!