Recept: porova juha s kislo smetano

Sestavine:

– 2 krompirja

– 1 por

– 1 korenček

– 1 dcl smetane za kuhanje

– kisla smetana

– sol, poper

– malo peteršilja
Priprava:

Krompir olupite, nato ga narežite na kocke in ga kuhajte.

Ko krompir postane mehak, dodajte por, narezan na kolobarje.

Na kratko zavrete, nato pa zelenjavo pretlačite s paličnim mešalnikom.

Juho vrnite na štedilnik, dodajte nariban korenček in smetano za kuhanje.

Dodajte začimbe, pustite, da zavre, in juha je pripravljena.

Na krožnik dodajte žlico kisle smetane.

Dober tek!