Menu Item
Okusna postna juha.
Sestavine:
(za 4 osebe)
– 600 g krompirja za kuhanje
– 500 g brokolija
– 1 večji por
– 3 stroke česna
– sol, poper
– suhe zelenjavne začimbe
Priprava:
V vodi skuhajte krompir, narezan na kocke, por (samo beli del) prepolovljen po dolžini in česen.
Ko je zelenjava skuhana, jo odstranite iz vode in premešajte v električnem mešalniku, dokler ne dobite pireja.
V isti vodi skuhajte cvetove brokolija in tudi le te premešajte v električnem mešalniku.
Vse skupaj ponovno skuhajte – pustite, da vre nekaj minut in nenehno mešajte.
Začinite po želji.
Dober tek!
Kakšno je tvoje mnenje o tem?
Bodi prvi, ki bo pustil komentar!