Proja, ki se enostavno pripravi, okus pa je odličen.
Sestavine:
– 3 jajca
– 250 ml jogurta
– 150 ml olja
– 1 žlička soli
– 1 pecilni prašek
– 125 g koruzne moke
– 125 g pšenične moke
Priprava:
Stepite jajca in dodajte olje in jogurt.
Mešajte, dokler ne dobite gladke zmesi.
Zmešajte koruzno moko, pšenično moko, pecilni prašek in sol in vse dodajte zmesi iz jajc.
Po želji lahko dodate špinačo ali sir.
Zmes vlijte v model za mafine in pecite v segreti pečici pri 190 stopinj Celzija, dokler ne dobijo rjave barve.
Dober tek!
Kakšno je tvoje mnenje o tem?
Bodi prvi, ki bo pustil komentar!