Recept: Snežne kroglice z orehi

Sestavine:

• 200 g orehov,


• 280 g moke,


• 100 g sladkorja,


• 220 g masla,


• 1 čajna žlička vaniljevega ekstrakta,


• 240 g sladkorja v prahu

Priprava:

Pečico predhodno segrejte na 170 stopinj.

Orehe stresite v vrečko z zadrgo in jih nežno zdrobite z valjarjem. Nato v večji skledi zmešajte zdrobljene orehe, moko, sladkor, zmehčano maslo in vaniljo ter z lopatico dobro premešajte.

Iz mase oblikujte poljubno velike kroglice in jih porazdelite po pekaču. Kroglice pustite v pečici približno 20 do 30 minut, dokler njihovo dno ne postane rahlo rjavo.

Še tople posujte s sladkorjem v prahu.

Dober tek!