Recept: testenine v brokolijevi omaki

Sestavine:

(za 2 osebi)

– testenine po izbiri

– 1 vrečka zmrznjenega brokolija

– 200 ml smetane za kuhanje

– malo česna

– suhe zelenjavne začimbe, olje

– parmezan
Priprava:

Testenine skuhajte v slani vodi.

Brokoli dajte v ponev z malo olja, dodajte začimbe in pražite približno 15 minut.

Ko se brokoli zmehča, ga pretlačite z vilicami. Pred koncem kuhanja dodajte sesekljani česen in smetano za kuhanje in kuhajte vse skupaj še pet minut.

Testenine precedite in jih zmešajte z omako.

Postrezite z naribanim parmezanom.

Dober tek!