Recept: testenine z baziliko

Sestavine:

– 1 paket testenin po želji

– 200 ml smetane za kuhanje

– limonin sok

– sol, poper

– 3 žlice parmezana

– bazilika

– 2 stroka česna

– 4 žlice oljčnega olja

– 20 g suhe slanine

– peteršilj

Priprava:

Slanino narežite na drobne koščke.

Pripravite mešanico iz bazilike –pretlačite česen, dodajte sesekljano baziliko, parmezan, oljčno olje, sol in poper in vse dobro premešajte.

Testenine skuhajte v slani vodi.

V večji posodi na malo olja prepražite slanino, dodajte malo limoninega soka in vse zmešajte s kuhanimi testeninami in mešanico iz bazilike.

Dodajte malo vode, v kateri se se kuhale testenine, smetano in sesekljani peteršilj in še malo kuhajte.

Postrezite toplo in posujte s parmezanom.

Dober tek!