Menu Item
Enostaven recept za testenine z baziliko, slanino in limono.
Sestavine:
– 1 paket testenin po želji
– 200 ml smetane za kuhanje
– limonin sok
– sol, poper
– 3 žlice parmezana
– bazilika
– 2 stroka česna
– 4 žlice oljčnega olja
– 20 g suhe slanine
– peteršilj
Priprava:
Slanino narežite na drobne koščke.
Pripravite mešanico iz bazilike – pretlačite česen, dodajte sesekljano baziliko, parmezan, oljčno olje, sol in poper in vse dobro premešajte.
Testenine skuhajte v slani vodi.
V večji posodi na malo olja prepražite slanino, dodajte malo limoninega soka in vse zmešajte s kuhanimi testeninami in mešanico iz bazilike.
Dodajte malo vode, v kateri se se kuhale testenine, smetano in sesekljani peteršilj in še malo kuhajte.
Postrezite toplo in posujte s parmezanom.
Dober tek!
Kakšno je tvoje mnenje o tem?
Bodi prvi, ki bo pustil komentar!