Menu Item
Okusno kosilo za ljubitelje mehiške hrane.
Sestavine:
– 6 tortilj
– 1 piščančji file
– 3 žlice olja
– 1 čili
– 100 g mlete sladke rdeče paprike
– 1 žlička suhih zelenjavnih začimb
– 100 g graha
– 50 g paradižnika
– 25 g peteršilja
– 30 g čedar sira
– 40 g koruze
Priprava:
Na vročem olju prepražite meso, narezano na kocke, dodajte čili papriko v kosu in sladko mleto papriko ter suhe začimbe.
Dodajte grah. Preden je meso pripravljeno, dodajte paradižnik.
Tortilje dajte v segreto ponev in pecite nekaj sekund na obeh straneh.
Tortilje nadevajte s piščancem, čedar sirom in koruzo in posujte s sesekljanim peteršiljem.
Dober tek!
Kakšno je tvoje mnenje o tem?
Bodi prvi, ki bo pustil komentar!