Menu Item
Vedno dobra izbira za lahko kosilo.
Sestavine:
– 2 krompirja
– 2 korenčka
– 2 pora
– 1 manjši gomolj zelene
– 2 stroka česna
– peteršilj
– zelenjavna kocka za juho
– sol, poper
– oljčno olje
Priprava:
Zelenjavo narežite na kose in prelijte z vodo.
Ko zavre, dodajte zelenjavno jušno kocko in kuhajte, dokler se zelenjava ne zmehča.
Premešajte s paličnim mešalnikom, začinite in dodajte sesekljani peteršilj in česen.
Kuhajte nekaj minut.
Juho prelijte z oljčnim oljem ali dodajte žlico kisle smetane in naribani parmezan.
Dober tek!
Kakšno je tvoje mnenje o tem?
Bodi prvi, ki bo pustil komentar!