Vas zanima, kakšno sladico so jedli pred 6.000 leti? Pripravite jo sami

Danes je sladica znana pod imenom pasteli in je narejena le iz dveh sestavin – sezamovih semen in medu, piše spletna stran Krstarica.

To je sladica, ki je prav toliko okusna, kot je zdrava. Kombinacija medu in semen ima nešteto koristi.

Pravzaprav kombinacija medu in sezama vsebuje kar 182 elementov, koristnih za vaše zdravje, in imajo še posebej visoko koncentracijo antioksidantov, ki preprečujejo razvoj raka in drugih resnih bolezni.

Ni presenetljivo, da se pasteli uživa že stoletja, nekoliko nenavadno pa je, da se je v sodobnem času recept nekje izgubil, čeprav je njegova priprava izjemno enostavna.

Priprava

Za pripravo recepta potrebujete 300 gramov medu, 300 gramov sezamove paste (tahini) in sezamova semena.

Pasto lahko naredite tudi sami, in sicer tako, da očiščena in rahlo pražena sezamova semena zmešate z malo sezamovega olja (dve čajni žlički olja na skodelico semen). Mešajte, dokler ne dobite fine paste.

Sestavini dobro premešajte, oblikujte v kroglice in jih povaljajte v sezamovih semenih. Kroglice pustite v hladilniku, da se nekoliko strdijo in nato uživajte.

Ena kroglica na dan vam bo dala potrebno energijo, sprostila napetost, vas nahranila in pozdravila, še piše Krstarica.