Na Zvezi potrošnikov Slovenije so v sodelovanju z Društvom za sonaraven razvoj Focus izvedli raziskavo o kakovosti, varnosti in okusu govejega mletega mesa, ki ga ponujajo na naših trgovskih policah. Na analizo v laboratorij so poslali deset vzorcev in ugotovili, da nekateri proizvajalci za mletje uporabljajo manj kakovostne kose mesa, drugi pa se soočajo z izzivi vzdrževanja higienskih mikrobioloških parametrov. Preberi več
Komentari
Vaš komentar