Tatarski biftek je klasika med prazniki in praznovanji, zato je ob koncu leta zelo pogosto na prazničnem jedilniku. Redkokdo se priprave namaza iz surovega mesa loti sam in to raje prepusti lokalnim mesarjem ali ga kupi v trgovini. A biftek lahko vsebuje številne povzročitelje črevesnih okužb: kako se okužbam izogniti in kako ga shranjevati? Preberi več