Z novim letom se zapira priljubljena ljubljanska restavracija

13. novembra 2023 je pri podhodu Ajdovščina v središču Ljubljane zaživela restavracija Taqueria "Unomás". Ta je ljubiteljem mehiške hrane ponujala takose, ki so bili, kot navajajo na spletni strani, pripravljeni po originalnih receptih Mehičanov.

Po dobrih dveh letih obratovanja pa bo restavracija, kot so sporočili na družbenem omrežju Instagram, s 1. januarjem uradno zaprla svoja vrata. "Žal smo storili vse, kar smo lahko. Ampak posel preprosto ni vzdržen," so pojasnili v objavi.

V lasti Hood Burgerja

Taqueria "Unomás" sta odprla lastnika restavracij Hood Burger z željo, da bi "lahko tudi v Sloveniji uživali v kultnih mehiških takosih."

Hood Burger sta leta 2012 ustanovila Til Pleterski in Klemen Ptičak, ki svoje restavracije upravljata s podjetjem Palta. V začetku decembra je Hood Burger odprl novo lokacijo na ljubljanskem Rudniku. Gre sicer za lokacijo, kjer je do nedavnega deloval lokal z ulično prehrano Lars & Sven.

Hood Burger, ki je v Ljubljani prisoten od leta 2012, ima še štiri druge lokacije, in sicer na Viču, Nazorjevi, tržnici BTC in v Šiški.