Zaradi visokih cen hrane sestanek pri ministrici

Deležniki v verigi preskrbe s hrano so danes na sestanku pri ministrici za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano Mateji Čalušić razpravljali o stanju na trgu zaradi višjih cen hrane, ki še vedno najbolj poganjajo inflacijo.

Ukrepe na področju oblikovanja cen hrane je prejšnji teden v odgovoru na poslanska vprašanja v DZ napovedal premier Robert Golob. Zaradi podražitev, zlasti hrane, se pripravljajo novi ukrepi, je dejal. "V preteklosti smo že bili uspešni, če bo treba, bomo to ponovili, tudi regulacijo cen," je dejal.

Čalušić je danes povedala, da so deležniki v verigi preskrbe s hrano na današnjem sestanku predstavili težave in izzive, ki so jih prepoznali vsak v svojem sektorju. "Torej, kje se je dvignila cena v primarni pridelavi, kasneje predelavi, pri odkupu ... vse do trgovine, kar največkrat občutimo potrošniki, ko gremo po nakupih," je dejala.

Sestanka so se udeležili predstavniki Kmetijsko-gozdarske zbornice Slovenije, Zadružne zveze Slovenije, Gospodarske zbornice Slovenije, Gospodarskega interesnega združenja mesne industrije, Trgovinske zbornice Slovenije, Agencije za varstvo konkurence in varuh odnosov v verigi preskrbe s hrano.

Predstavljena izhodišča bodo zdaj po njenih besedah zbrali v enoten dokument in pozneje o tem razpravljali s strokovnimi institucijami, tudi svetom za cene, da bi potencialno lahko sprejeli odločitve za kakršenkoli ukrep, kako bi omejili rast cen hrane in zaščitili slovenskega potrošnika. "Predvsem pa je bilo izpostavljeno, da si želimo bistveno več slovenske hrane na slovenskih policah," je še povedala.

"Cilj je, da slovenski državljani lahko kupujejo slovensko hrano po dostopni ceni in na drugi strani, da bo kmet dobil pravično plačilo za svoj proizvod," je povzela.

KGZS: Primarna dejavnost nima vpliva na podražitev hrane

Predstavniki Kmetijsko gozdarske zbornice Slovenije so po njenih besedah povedali, da primarna dejavnost nima in ni imela vpliva na podražitev cene hrane. K zajezitvi rasti cen hrane bi lahko prispevalo zmanjšanje dodatnih stroškov na področju kmetijstva, kot so prispevek za dolgotrajno oskrbo ter pritiski za zmanjšanje okoljskega odtisa kmetijskega sektorja in za dobrobit živali, meni predsednik KGZS Jože Podgoršek.

"Vse to so stroški, ki so se nagrmadili v celotni verigi. In tu bo verjetno treba tudi iskati rešitve, kako ublažiti pritisk na cene v celotni verigi s hrano," je v izjavi za medije po sestanku dejal Podgoršek.

Predstavniki rejcev so kot največjo težavo navedli, da ni možnosti odkupa slovenskih telet, ker se vsa izvozijo, tako da tudi oni nimajo vpliva na dvig cene hrane. V Trgovinski zbornici Slovenije pa so izpostavili, da so se maloprodajne cene v trgovinah zvišale za manj kot pa dobavne cene.

Podatki vmesnega poročila o gibanju cen po celotni verigi za obdobje od januarja do junija 2025 v sektorju govejega mesa po navedbah ministrstva kažejo, da so vsi členi v verigi kupovali po višji ceni, nazadnje pa so ceno na policah dvignili tudi trgovci. Kljub temu ta ni bila tako visoka, kot bi glede na višanje cene znotraj verige lahko bila.

Regulacija cen "občutljiv korak" in "populističen ukrep"

Na sestanku so omenili tudi projekt popisa cen košarice osnovnih živil, ki se je v Sloveniji izvajal od jeseni 2022 do začetka leta 2024. Danes se nekaterim oživitev tega projekta ne zdi primerna. Bolj smiselno bi se jim denimo zdelo spremljati desetletno povprečje dvigovanja oz. padanja cen. Kratkoročno spremljanje cen ne pokaže prave slike, je dejala ministrica.

Opozorila je, da bi bila regulacija cen lahko zelo občutljiv korak, in bi lahko imela nasproten učinek. Glede znižanja davka na dodano vrednost za izbrana osnovna živila, ki ga predlagajo v NSi, pa je dejala, da bi to zelo vplivalo na proračun, zato se brez predstavnikov ministrstva za finance o tem ne morejo pogovarjati. Se ji pa zdi na kratek rok to zelo populističen ukrep.

"Odgovor ni enostaven, potrebne so sistemske rešitve," je dejala o želji vseh navzočih po zamejitvi rasti cen hrane. Ob tem se je vprašala, ali v celotnem kmetijskem sektorju in agroživilski verigi delajo vse tako, kot je prav, ali pa si bodo morali naliti čistega vina in ugotoviti, kaj počnejo narobe.