Oglaševanje

Koliko časa lahko virus afriške prašičje kuge preživi v zamrznjenem mesu?

author
N1
26. sep 2025. 13:20
Procesirano meso
Foto: PROFIMEDIA

Predsednik Hrvaške veterinarske zbornice Ivan Zemljak je ob hitrem širjenju virusa afriške prašičje kuge (APK) na Hrvaškem poudaril, da bolezen nima ne zdravila ne cepiva, obenem pa pojasnil, kako dolgo lahko virus ostane prisoten v mesu.

Oglaševanje

Predsednik Hrvaške veterinarske zbornice Ivan Zemljak je za N1 Hrvaška pojasnil, da virus afriške prašičje kuge, ki izvira iz Demokratične republike Kongo, ni nevaren za človeka.

"Ko smo mi študirali, je bila to bolezen, podobna modremu jeziku, kozam in podobnim virusom," je dejal ter spomnil, da se je virus v Evropi prvič pojavil leta 2007, k nam pa je prišel prek vnosa bolezni iz Gruzije.

Oglaševanje

"Danes je prisoten v več kot 20 državah EU in tudi zunaj nje. Leta 2023 se je zaradi širjenja z juga pojavil tudi v vukovarsko-sremski županiji," je dodal.

Poudarja, da bolezen nima zdravila in tudi ne cepiva.

Kako dolgo virus preživi?

"Ta bolezen ne bo izginila čez noč," opozarja Zemljak in poudarja, da je zdaj ključna zaščita velikih farm.

Oglaševanje

Virus APK lahko v sušenih in dimljenih izdelkih (kot so kulen, klobase ipd.) preživi več tednov, v zamrznjenem mesu pa ostane aktiven tudi do 1.000 dni. Ponovni izbruh je možen že v enem ali dveh letih, če rejci ne bodo aktivno sodelovali pri zatiranju bolezni, je še opozoril.

Teme

Kakšno je tvoje mnenje o tem?

Sodeluj v razpravi ali preberi komentarje

Spremljajte nas tudi na družbenih omrežjih