Kakšna bo naša prihodnost? Slovenski odgovor prihaja iz Amsterdama

Dr. Žiga Malek je okoljski znanstvenik, ki preučuje, kako ljudje izrabljamo in spreminjamo zemeljsko površje za lastne potrebe. Obiskali smo ga v Amsterdamu, kjer že sedem let živi in dela na Inštitutu za okoljske študije na Vrije Universiteit v Amsterdamu. Pogovarjali smo se, kaj o našem odnosu do planeta povedo satelitski posnetki, kakšna je prihodnost kmetijstva, zakaj bomo v prihodnje morda morali jesti arašide in kakšna je pot v bolj trajnostno in pravično prihodnost? Preberi več