Bo kava iz kavnih zrn kmalu preteklost?

Kava velja za enega najbolj priljubljenih napitkov na svetu. Razvada za zadovoljevanje potreb po kavi pa čedalje bolj negativno vpliva tudi na okolje. Zaradi globalnega segrevanja se namreč plantaže umikajo na višje in hladnejše predele. Posledica tega pa je hitro krčenje gozdov, kar še poglablja vplive na podnebne spremembe. Bi lahko bila rešitev za okolje in ljubitelje kave kavni zvarek, narejen brez kavnih zrn? Preberi več